Espumante Rio Sol Brut Rosé, Syrah, 375ml, 12.0%

Espumante Rio Sol Brut Rosé, Syrah, 375ml, 12.0%
Espumante Rio Sol Brut Rosé, Syrah, 375ml, 12.0%
  • Visualizações: 5948
  • Marca: Vinícola Rio Sol
  • Modelo: Espumante Rio Sol Brut Rose, Syrah, 375ml
  • Disponibilidade: Em estoque
  • Estado: Novo
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  • Postagem: Em até 7 Dias

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      Informação do vendedor
      mercantewine-ba
      País: Brasil
      Estado: Bahia
      Cidade: Salvador

ESPUMANTE DO VALE DO SÃO FRANCISCO – BRASIL

 

PRÊMIOS

  • MEDALHA DE PRATA: Brazil Wine Challenge, 2016;
  • MEDALHA DE GRANDE OURO: Concurso Mundial de Bruxelas 2010;
  • MEDALHA DE PRATA: Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2

 

TIPO: Espumante Brut Rosé                                       

 

ACOMPANHAMENTO: Peixes, saladas ou pratos da gastronomia mediterrânea

 

TEOR ALCOÓLICO: 12,0% Volume

 

TIPO UVA: Syrah

 

NOTAS DE PROVA:

  • VISÃO: Cristalino, com bolha fina e persistente.
  • COR: Rosada.
  • AROMA: Rico em sensações aromáticas de morango e framboesa,combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas.
  • SABOR: Equilibrado e cítrico.Leve, refrescante e fácil de beber, com perlage fina e persistente.

 

VINIFICAÇÃO: Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de primeira fermentação em tanques de inox, na temperatura de 17ºC. A tomada de espuma ocorre em autoclave (método Charmat) a 16ºC, durante trinta dias. Após esta etapa, o vinho fica sur liespor mais trinta dias. Antes do engarrafamento, o espumante passa por uma ligeira filtração.

 

MATURAÇÃO: Sem maturação

 

ACIDEZ TOTAL: 6.2 -  PH:3.30  - AÇÚCAR: < 8.8 g/l