Vinho Rio Sol Cabernet Sauvignon, Tinto, Seco, 750ml, 13%

Vinho Rio Sol Cabernet Sauvignon, Tinto, Seco, 750ml, 13%
Vinho Rio Sol Cabernet Sauvignon, Tinto, Seco, 750ml, 13%
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  • Marca: Vinícola Rio Sol
  • Modelo: Vinho Rio Sol Cabernet Sauvignon, Tinto, Seco
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      mercantewine-ba
      País: Brasil
      Estado: Bahia
      Cidade: Salvador

VINHO DO VALE DO SÃO FRANCISCO – BRASIL

 

EAN: 7898921126106

TIPO: Tinto                                             

 

ACOMPANHAMENTO: Carnes vermelhas pouco condimentadas e churrasco

 

TEOR: 13,0% vol

 

TIPO UVA: Cabernet Sauvignon

 

NOTAS PROVA: Límpido. Rubi Intenso. Delicado, com nuances de azeitona preta, pimentão e especiarias. Robusto, com bons taninos e boa presença de acidez.

 

VINIFICAÇÃO: Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas, na temperatura entre 25 e 28ºC. O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento, é realizada uma ligeira filtração.

 

MATURAÇÃO: Sem maturação

 

ACIDEZ TOTAL: 5.8 -  PH: 3.70  -  AÇÚCAR: < 4 g/l